Jolimenbon

Jolimenbon - Traiteur sucré près de Caen

Avec une maîtrise absolue de la pâtisserie grâce à plusieurs formations à Paris, en Bretagne et en Normandie, Clarisse de Jolimenbon se plie en quatre pour répondre à vos demandes sucrées de mariage.

 

En s'inspirant de votre thème, de votre décoration, de votre faire-part, de vos goûts et du nombre d'invités, Clarisse confectionne sur-mesure vos pâtisseries.

 

Vous avez une idée précise ou vous souhaitez être aiguillé pour la décoration de votre pièce montée ? Cette professionnelle de la cuisine sucrée sera d'excellents conseils pour trouver un wedding cake, tant délicieux que visuellement époustouflant. 

 

Grâce à une maquette du design du gâteau, puis avec une dégustation (collective ou pas), choisissez ensemble, l'aspect et le goût de votre pièce montée.

 

Clarisse sait adapter ses ingrédients à tous types de mariages. Ainsi, elle prend en compte vos allergies ou autres restrictions (le porc, le gluten ou encore le lactose). Toutefois, Clarisse cuisine avec le souci du goût, du détail et met un point d'honneur à utiliser un maximum de produits locaux.

 

Ganaches, gâteaux en pâte à sucre, cupcakes, ou encore wedding cake, chaque élément est fait maison et permet de créer des textures et des décorations surprenantes pour une création culinaire qui mélangera les saveurs et qui réveillera les sens de tous vos invités !

 

Alors contactez Jolimenbon pour lui exposer votre projet et élaborer ensemble un dessert qui vous ressemble et qui clôturera à merveille un bon repas.

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Témoignages clients

J'ai étais ravie et pleinement satisfaite d'avoir confié à Mlle Duchemin Clarisse la pièce montée de mon mariage. Tous mes convives ont étaient enchanter de déguster et appréciés les différents gâteaux préparés avec soin et produits de qualité que nous a offert Clarisse.
Je l'ai recommandé à mes invités les plus proches ainsi qu'à mon traiteur.
Sa compétence, son professionnalisme ainsi que son goût pour la décoration son remarquable chez cette personne. Je recommande vivement.

El Gaamouch Aïcha

je me permets de vous dire qu'ayant eu l'opportunité de demander à Mlle Duchemin Clarisse de me faire des gâteaux pour certaines occasions, je n'ai jamais été déçue, que ce soit par le goût comme par la décoration des gâteaux.
Mlle Duchemin est très appliquée dans son travail et fait tout son possible pour répondre aux demandes que l'on  peut lui faire. 

Mlle Queudeville